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陶坛既是黄酒的主要酿造容器之一,也是主要的贮酒容器,白酒也不例外。我们常说的黄酒越陈越好,只有在陶坛里才能实现。如今陶坛储存也成为白酒陈年的选择,与不锈钢容器的安全性比较,陶坛相去甚远,纵使如此,各大名酒企业还是甘冒风险、不怕麻烦地选择陶坛
发布时间:2021-01-06 点击次数:9
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小寒是24节气中的第23个节气,是干支历子月的结束以及丑月的开始,时间是在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的时间。小寒是一年最冷的时间,也是因为小寒期间人们也是能
发布时间:2021-01-06 点击次数:4
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很多土陶酒坛生产厂家在酒坛生产成型后,有时瓶身会出现很多斑斑点点的皱皮,气泡划痕等,为了减少这种情况的发生,我们必须要了解产生这种情况的原因。1、玻璃料坯落入初形模时不能准确进入初模,和模具壁摩擦过大,形成折纹,正吹气后皱痕扩散放大,在酒瓶
发布时间:2020-10-12 点击次数:30
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土陶产品运用最广泛的是土陶酒坛储酒坛,土陶酒坛酒缸之所以受到白酒生产厂家的喜爱是因为土陶酒坛采用优质纯天然矿生产制作,经过1300多度高温烧制而成,不含金属物质和化学物质、无毒副作用、具有耐酸碱、密度小、透气性好、不浸不漏特点、储酒时间
发布时间:2020-10-12 点击次数:26
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酒瓶作为酒文化的重要见证,集书法、绘画、风情典故、陶艺、酒艺等一体,综合体现了酒文化的灿烂辉煌和人类文明史。陶瓷酒瓶作为具有中国传统文化特色的盛酒容器,将酒瓶装点得更具有代表性。酒瓶的制作工艺很多,初始成型一般是烧制(如陶瓷瓶)、吹制(如玻
发布时间:2020-06-04 点击次数:29
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1:密度大里外全部经过上釉,高温烧制,减少了酒的挥发性。2:安全性烧制在1380度;泥土中的贵金属元素只有经历1000度以上才能剔除。所以安全性陶瓷酒坛要好很多。3:耐用性土陶酒坛:会出现裂纹甚至会掉皮(釉),陶瓷酒坛则不会发生;所以陶瓷酒
发布时间:2020-06-01 点击次数:35
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陶土坛子 首先说一下,所谓陶土坛子就是两面无釉的坛子,这种坛子透气性非常好,自动调温能力高,如果想长期使用的话,就应该选择这种陶土坛子。陶土坛子使用时间久了,坛壁就会吸收酒的香气,慢慢的酒会格外浓香(就像紫砂壶泡茶一个道理)。不仅如此,陶
发布时间:2020-05-18 点击次数:61
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土陶酒坛的历史悠久,酒坛在历代艺术大师们的精雕细琢之下,展现出了古老东方文化神奇的风韵。现代人继承和发展了祖国几千年传承下来的陶艺文化基因,在前人的基础上对土陶酒坛做了大胆地创新,赋予了时代的气息。 其次,现代高档陶瓷酒坛采用一流的陶
发布时间:2020-04-24 点击次数:61
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陶制酒坛、土陶酒坛、贮酒罐的维护保养尤为重要。尤其是古代珍贵陶瓷,在洗涤和整理的过程中,必须注意和掌握这方面的技巧和方法。 1、常见的污渍,土壤锈蚀可在碱性稀释溶液中浸泡,视乎污渍的情况而控制浓度和时间。浸泡后,用刺毛或尼龙刷子浸
发布时间:2020-04-08 点击次数:50
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1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用陶瓷酒坛,陶瓷酒坛自身含有多种矿物质。用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后。最好的
发布时间:2020-03-10 点击次数:42
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喜欢品酒的人一定也喜欢收藏酒,除了酒以外,一些酒的精美包装也吸引了人们的注意,把酒喝完后,还可以把这些精美的包装当作一件收藏品。酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格。瓷,有着独特的艺术表现力和不凡的品位。 陶瓷酒坛属于一种高档陶瓷件,
发布时间:2020-02-25 点击次数:57
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一移动酒坛 有些陶瓷酒坛是由下而上两段拼接而成,移动时不能一只手提物件上部的脖子。正确的方法是,一手拿住脖子,一手托住底。有的瓶、罐、尊装饰有双耳,在取放时不能仅提双耳,以免折断或损坏。薄胎器皿,胎薄、质轻、娇气,移动、安放
发布时间:2020-02-13 点击次数:48
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目前,市场上的白酒生产厂家大多采用陶制酒瓶储存白酒,而白酒包装也大多采用陶制酒瓶和玻璃酒瓶。陶瓷酒瓶不同的陶瓷酒瓶需要不同的温度来烧制,温度控制不好对其色彩、瓶型都会产生很大的影响,当然温度高的陶瓷酒瓶要好于温度低的陶瓷酒瓶,其原因在于高温
发布时间:2020-02-04 点击次数:56
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土陶坛子用来装酒的好处,主要有有以下五点: 一、是光线,土陶坛子不透光,它避免了光对酒的反应作用,能保持酒质; 二、是温度,酒对温度特别敏感,土陶坛子导热慢,它可相对保持住的酒温,使酒不易变质; 三、是密封性,土陶坛子吸水率大,避
发布时间:2019-11-29 点击次数:90
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相信大家都知道,白酒这种酒是越陈越香,越香越好,但很少人知道越陈越香的原因,下面我们就来聊一聊酒为什么越陈越香。
酒越陈越香是有一定的科学依据的,因为一般来说刚酿出来的新酒性大,气味不正,往往带有邪杂味和新酒味
发布时间:2019-08-15 点击次数:70
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无论是生产泡菜的厂家还是平常百姓泡菜时购买的泡菜坛,在收到泡菜坛的第一反应肯定不是马上泡菜,而是选择怎样处理这个新买的泡菜坛。新买的泡菜坛由于在运输过程中或多或少会有一些杂物存在里面,这个时候我们需要先将里面的杂物倒出来。举个很简单的例子,
发布时间:2019-07-08 点击次数:139
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酿酒的一些疑问,比如酒容易跑度,容易渗漏,到底是坛子有问题呢还是其它原因?还是我们在做酒坛密封的时候出问题了呢?一般情况我们买完酒坛回去后都会做一个测试,看是否有渗漏,我们选择用于装酒的坛子都是经过检测的,很少会出现渗漏的情况的
发布时间:2019-05-16 点击次数:96
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土陶酒缸和塑料酒缸哪个好?装白酒的容器很多,常见的就有土陶酒缸,塑料酒缸,玻璃酒缸,不锈钢酒缸,木质酒缸等等。那么是不是都可以装白酒呢,哪种装酒的效果好呢?
土陶酒缸和塑料酒缸哪个好?
食品级
发布时间:2019-05-07 点击次数:95
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1、按照时间周期来存放
玻璃酒瓶:透光性较强,瓶身非常容易热传递,由此可见酒外界的环境温度比较突出,要是温度过高会导致酒水中的水分容易挥发,酒质也会发生变化,无法更久存放。
陶瓷酒坛:相对而言
发布时间:2019-04-29 点击次数:194
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以土陶为原料制作的陶瓷发酵缸源于古代中国,历史悠久、用途广泛、让发酵食品营养丰富,具有多种功能保健作用,在东亚、东南亚一直作为酱类食品制作重要工具。而近年来,随着健康饮食意识的不断增强,人们对食品的要求越来越高,对酱类食品的关注
发布时间:2019-04-09 点击次数:54